Розе Мавруд

Вино:

Розово вино от сорта “Мавруд”, което носи характеристиките на червения мавруд от същата реколта. Усещат се горските плодове – малини, къпини, горска ягода, но в много по-свежа форма. При червените вина ги намираме в по-варени тонове, а тук те са свежи и с ясно изразени сортови нюанси. Бледорозов цвят от типа на провансалските розета.

Подходяща компания на свежи салати,сирена,риба,пиле и десерти.

Значение:

Мавруд е сортът, който най-вече се свързва с България и е определян като национална гордост. Смята се, че той е стар местен сорт, който се отглежда само у нас от най-древни времена. Много търсен на пазара от българите, и по тази причина – много често засаждан напоследък в нови лозя.Захарността на гроздето обикновено е между 17 до 23, понякога 24° при титруема киселинност от 6,1 до 10,7 г/куб. дм.

Розе 2020

Вино с наситен розов цвят,плодов аромат и вкус с лек тръпчив завършек.

Консумира се с температура 10°-12°С,в компанията на салати,сирена ,пиле,десерти.

Розе 2021

Виното се отличава с кристална бистрота и бледорозов цвят.Добре изразен нежен и завладяващ аромат.

Вкусът е свеж,лек и равномерен с плодови нотки.

Консумира се охладено, с температура 10°-12°С.

Подходяща компания на салати,риба,морски дарове,десерти.